Студент КГМУ: Общая Гигиена

Общая Гигиена. ГОСТ 5670-96. Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

ГОСТ 5670-96. Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

Общая Гигиена.ГОСТ 5669-96. Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости


ГОСТ 5669-96. Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Общая Гигиена.ГОСТ 21094-75. Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности (с Изменениями N 1, 2)

ГОСТ 21094-75. Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности (с Изменениями N 1, 2)

Общая Гигиена. ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной.

ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)