Студент КГМУ: БХ. Белки. Письменный вариант теста.

БХ. Белки. Письменный вариант теста.

Б Е Л К И



1
#начало задания (б)
УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ


КАКОВА ЭНЕРГИЯ ( В ККАЛ/МОЛЬ ) ОБРАЗОВАНИЯ СВЯЗЕЙ, СТАБИЛИЗИРУЮЩИХ
ВТОРИЧНУЮ СТРУКТУРУ БЕЛКА
──────────────────────────────────────────────────────────────

@1~ Водородных |@а~более 120
@2~ Ионных |@б~до 10 {$+1-1}
@3~ Пептидных |@в~60-70
#конец задания
2
#начало задания (в)

ПРИ ОБРАЗОВАНИИ ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ МЕЖДУ РАДИКАЛАМИ АМИНОКИСЛОТ
"ЦИС-ЦИС" ВОЗНИКАЮТ 1[4] СВЯЗИ, МЕЖДУ РАДИКАЛАМИ АМИНОКИСЛОТ
"ВАЛ-ИЛЕЙ" 2[2] И "ГЛУ-ЛИЗ"3[1].
────────────────────────────────────────────────────────
|@1~ Ионные
|@2~ Гидрофобные
|@3~ Водородные
|@4~ Дисульфидные
|@5~ Пептидные
#конец задания
3
#начало задания (г)

ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА - ЭТО 1@ПОСЛЕДовательность{$+1}@

2@АМИнокислот {$+1}@ ОБУСЛОВЛЕННАЯ 3@ГЕНетическим{$+1}@ 4@КОДом {$+1}@

#конец задания [1==2],[3==4]
4
#начало задания (а)

СТРУКТУРНЫМИ ЗВЕНЬЯМИ ПРИРОДНОГО БЕЛКА ЯВЛЯЮТСЯ ОСТАТКИ :
─────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Глюкозы
|@2~ Hуклеотидов
|@3~ Бетта-аминокислот
|@4~ Альфа-аминокислот {$+1}
|@5~ Гамма-аминокислот
|@6~ D-аминокислот
|@7~ L-аминокислот {$+1}


#конец задания
5
#начало задания (а)

АМИНОКИСЛОТЫ, КОТОРЫЕ НЕ ВКЛЮЧАЮТСЯ В ПОЛИПЕПТИДНУЮ ЦЕПЬ В ПРОЦЕССЕ
БИОСИНТЕЗА БЕЛКА В КЛЕТКЕ.
───────────────────────────────────────────────────────────────────────-

|@1~ Аминокислоты L-ряда
|@2~ Аминокислоты D-ряда {$+1}
|@3~ Лизин
|@4~ Пролин
|@5~ Оксипролин {$+1}
|@6~ Триптофан
|@7~ Альфа-аминокислоты
|@8~ Бэта-аминокислоты {$+1}
#конец задания
6
#начало задания (а)

СВОЙСТВА ХАРАКТЕРНЫЕ ДЛЯ ДЕНАТУРИРОВАННЫХ БЕЛКОВ
───────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Наличие гидрофобных связей
|@2~ Наличие пептидных связей{$+1}
|@3~ Сохраняется нативная конформация
|@4~ Хорошая растворимость в водной фазе
|@5~ Сохраняется первичная структура белка {$+1}
|@6~ Не сохраняется первичная структура белка
#конец задания
7
#начало задания (а)

УКАЖИТЕ АМИНОКИСЛОТЫ, КОТОРЫЕ НЕ ВКЛЮЧАЮТСЯ В ПОЛИПЕПТИД-
НЫЕ ЦЕПИ В ПРОЦЕССЕ БИОСИНТЕЗА БЕЛКА:
─────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Аминокислоты L-ряда
|@2~ Аминокислоты D-ряда {$+1}
|@3~ Лизин
|@4~ Пролин
|@5~ Оксипролин {$+1}
|@6~ Триптофан
|@7~ Альфа-аминокислоты
|@8~ Бэта-аминокислоты {$+1}

#конец задания
8
#начало задания (а)

СТРУКТУРНОЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ МНОГООБРАЗИЕ БЕЛКОВ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ
─────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Наличием пептидных связей
|@2~ Аминокислотным составом белков {$+1}
|@3~ Наличием химических групп радикалов
|@4~ Порядком чередования аминокислотных остатков
| в молекуле белка {$+1}
#конец задания
9
#начало задания (а)

СВЯЗИ ИЛИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В ОСНОВНОМ СТАБИЛИЗИРУЮЩИЕ ЧЕТВЕРТИЧНУЮ
СТРУКТУРУ БЕЛКА
─────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Пептидные
|@2~ Гидрофобные{$+1}
|@3~ Ионные
|@4~ Водородные
|@5~ Ковалентные {$+1}
|@6~ Дисульфидные {$+1}
#конец задания
10
#начало задания (а)

ПРОЦЕНТ ДЕСПИРАЛИЗАЦИИ ПОЛИПЕПТИДНЫХ ЦЕПЕЙ ЗАВИСИТ ОТ
─────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Молекулярной массы полипептидной цепи
|@2~ Наличия пролина {$+1}
|@3~ Наличия аминокислот с заряженными радикалами
|@4~ Наличия аминокислот с гидрофобными радикалами
#конец задания
11
#начало задания (в)

ПОТЕРЯ БЕЛКОМ НАТИВНОЙ КОНФОРМАЦИИ НАЗЫВАЕТСЯ 1[6]. ВОЗДЕЙСТВИЕ
ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИВОДИТ К 2[5], А НИЗКОЙ К 3[4]. ПРИ ЭТОМ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БЕЛКА 4[2].
───────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Повышаются
|@2~ Снижаются
|@3~ Гидролиз
|@4~ Обратимая денатурация
|@5~ Необратимая денатурация
|@6~ Денатурация
#конец задания
12
#начало задания (б)
УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ


БЕЛКИ, ВЫПОЛНЯЮЩИЕ ФУНКЦИИ
──────────────────────────────────────────────────────────────

@1~ Защиты |@а~Миозин
@2~ Транспорта |@б~Пепсин
|@в~Иммуноглобулины {$+1-1}
|@г~Гемоглобин {$+2-1}
|@д~Коллаген
#конец задания
13
#начало задания (б)
УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ


НАЗОВИТЕ СВЯЗИ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕСЯ МЕЖДУ
──────────────────────────────────────────────────────────────

@1~ -СО и -NH |@а~Водородные {$+1-1}
@2~ -СООН и -NН |@б~Дисульфидные {$+4-1}
2 |@в~Гидрофобные {$+5-1}
+ _ |@г~Ионные {$+3-1}
@3~ -СОО и -NН |@д~Пептидные {$+2-1}
3
@4~ -SН и -SН
@5~ -С Н и -С Н
6 5 6 5

#конец задания
14
#начало задания (а)

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ХАРАКТЕРНЫЕ ДЛЯ БЕЛКОВ:
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1 амфотерность {$+1}
|@2 термостабильность
|@3 способность кристаллизоваться {$+1}
|@4 способность вращать плоскость
| поляризованного луча {$+1}


#конец задания
15
#начало задания (а)

ИСКУССТВЕННО СИНТЕЗИРОВАННАЯ ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ СОДЕРЖИТ ФРАГМЕНТ
──────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~лей-лей-вал-асп-асп-глу
|@2~лей-лей-лей-асп-гли-фен
|@3~лей-асп-асп-асп-асп-глу {$+1}
|@4~лей-илей-три-сер-глу-глу

#конец задания
16
#начало задания(в)
РАДИКАЛЫ ДВУХ АМИНОКИСЛОТ В ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ МОГУТ ОБРАЗОВЫВАТЬ СВЯЗИ
1[4],2[5],3[6],4[7] И5[8].
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-
|@1~ Сложноэфирные
|@2~ Пептидные
|@3~ Гликозидные
|@4~ Водородные
|@5~ Электростатические
|@6~ Дисульфидные
|@7~ Ван-Дер-Вальсовы
|@8~ Гидрофобные
#конец задания[1==2==3==4==5]
17
#Начало задания (а)

ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА БЕЛКОВ ХАРАКТЕРНЫ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
──────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~ Амфотерность {$+1}
|@2~ Термостабильность
|@3~ Большая молекулярная масса {$+1}
|@4~ Способность кристаллизоваться {$+1}
|@5~ Независимость активности от изменения
| рН среды
|@6~ Антигенная специфичность {$+1}
#конец задания
18
#начало задания(в)
ДЛЯ ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ БЕЛКОВ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МЕТОДЫ
1[3],2[4],3[5].
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-
|@1~ Кристаллизация
|@2~ Ультрафильтрация
|@3~ Электрофорез
|@4~ Высаливание
|@5~ Ультрацентрифугирование
#конец задания[1==2==3]
19
#начало задания(в)
АГРЕГАТИВНАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ БЕЛКОВ ЗАВИСИТ ОТ
1[3],2[4].
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-
|@1~ Наличия аминокислот с гидрофобными радикалами
|@2~ Молекулярной массы
|@3~ Сумарного заряда белка
|@4~ Наличие в белке аминокислот с полярными радикалами
|@5~ Наличие в белке аминокислот с неполярными радикалами
#конец задания[1==2]
20
#начало задания(в)
БЕЛКИ, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ ПОСТРОЕНЫ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ПЛОЛИПЕПТИДНЫХ ЦЕПЕЙ
НАЗЫВАЮТ1[1] ИЛИ2[2]. ОТДЕЛЬНАЯ ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ НАЗЫВАЕТСЯ3[3].
ЧАСТЬ БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫ, ПРОЯВЛЯЮЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ - ЭТО4[6]
───────────────────────────────────────────────────────────────────-
|@1~ Олигомер
|@2~ Мультимер
|@3~ Протомер
|@4~ Третичная структура
|@5~ Четвертичная структура
|@6~ Субъединица
#конец задания[1==2]
21
#начало задания (г)

СТРУКТУРА, В КОТОРОЙ БЕЛОК ПРОЯВЛЯЕТ МАКСИМАЛЬНУЮ ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ
АКТИВНОСТЬ, НАЗЫВАЮТ 1@НАТИВвной {$+1}@

#конец задания
22
#начало задания (а)

ИСКУССТВЕННО СИНТЕЗИРОВАННАЯ ПОЛИПЕПТИДНАЯ ЦЕПЬ СОДЕРЖИТ ФРАГМЕНТ
──────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~лей-лей-вал-асп-асп-глу
|@2~лей-лей-лей-асп-гл
|@3~асп-асп-асп-асп-асп-глу {$+1}
|@4~лей-илей-три-сер-глу-глу

#конец задания
23
#начало задания (а)

ПЕПТИД,ИМЕЮЩИЙ НАИБОЛЬШУЮ АГРЕГАТНУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ В ВОДНОЙ СРЕДЕ
──────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~гис-ала-вал-гли-гли-три-тир-ала-гли
|@2~фен-ала-вал-гли-фен-три-илей-лей-три
|@3~глу-асп-тир-тир-гис-ала-сер-цис-асп {$+1}

#конец задания
24
#начало задания (а)
УКАЖИТЕ, В КАКИХ ФРАГМЕНТАХ ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ ПРОИСХОДИТ
ЛЕГЧЕ ИЗГИБ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКА?
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

|@1~гли-три-глу-ала-фен
|@2~три-про-лей-вал-ала {$+1}
|@3~лиз-вал-три-ала-асп
|@4~мет-лиз-арг-арг-гис
#конец задания
25
#начало задания (б)


УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ
─────────────────────────────────────────────────────────────────────

ФУНКЦИЯ БЕЛОК

@1~Транспортная |@а~Миозин
@2~Катализ |@б~Гемоглобин {$+1-1}
@3~Регуляция |@в~Инсулин {$+3-1}
|@г~Иммуноглобулин
|@д~Трипсин {$+2-1}
#конец задания
26
#начало задания(в)
БЕЛОК ОБЛАДАЕТ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ ЛИШЬ В ТОМ СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ОН
ИМЕЕТ 1[2]. СИНТЕЗ БЕЛКОВ ОСНОВАН НА ИНФОРМАЦИИ СОДЕРЖАЩЕЙСЯ В2[5].
ПРОСТРАНСТВЕННАЯ УКЛАДКА ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ БЕЛКА ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ
3[3].
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-
|@1~Вторичной структурой
|@2~Третичной структурой
|@3~Первичной структурой
|@4~РНК
|@5~ДНК
#конец задания
27
#начало задания (а)

ПЕПТИД,ИМЕЮЩИЙ НАИБОЛЬШУЮ АГРЕГАТНУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ В ВОДНОЙ СРЕДЕ
──────────────────────────────────────────────────────────────────────

|@1~гис-ала-вал-гли-гли-три-тир-ала-гли
|@2~феh-ала-вал-гли-фен-три-илей-лей-три
|@3~глу-асп-тир-тир-гис-ала-сер-цис-асп {$+1}

#конец задания
28
#начало задания (б)


ПРИ ОБРАЗОВАНИИ ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ МЕЖДУ АМИНОКИСЛОТАМИ ВОЗНИКАЮТ СВЯЗИ
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

@1 гидрофобные |@а~ цис - цис {$+2-1}
@2 дисульфидные |@б~ сер - арг {$+4-1}
@3 ионные |@в~ фен - фен {$+1-1}
@4 водородные |@г~ глу - арг {$+3-1}
#конец задания
29
#начало задания (а)

МЕТОДЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЗАРЯДА БЕЛКА
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

|@1~диализ
|@2~электрофорез {$+1}
|@3~гель-фильтрация
|@4~высаливание



#конец задания
30
#начало задания (а)


ПРИ ОБРАЗОВАНИИ ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ МЕЖДУ АМИНОКИСЛОТАМИ ФЕН - ФЕН
ВОЗНИКАЮТ
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

|@1~ гидрофобные связи {$+1}
|@2~ дисульфидные связи
|@3~ ионные связи
|@4~ водородные связи

#конец задания
31
#начало задания (а)
АГРЕГАТЫ, СОСТОЯЩИЕ ИЗ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПОЛИПЕПТИДНЫХ
ЦЕПЕЙ НАЗЫВАЮТСЯ:
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

|@1~ Протомер
|@2~ Субъединица
|@3~ Олигомер
|@4~ Мультимер {$+1}
#конец задания
32
#начало задания (а)

УКАЖИТЕ В КАКИХ ФРАГМЕНТАХ ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ БУДЕТ НАХО-
ДИТЬСЯ НЕСПИРАЛИЗОВАННЫЙ УЧАСТОК :
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-
|@1~ мет-глу-про-асп-лиз {$+1}
|@2~ глу-цис-мет-гли-фен
|@3~ три-лиз-арг-лиз-гли
|@4~ лиз-три-арг-глу-ала
#конец задания
33
#начало задания (а)
ПО СИНЕМУ ИЛИ СИНЕ-ФИОЛЕТОВОМУ ОКРАШИВАНИЮ ПРИ РЕАКЦИИ С
НИНГИДРИНОМ ОТКРЫВАЮТ :
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

|@1~Пептидную связь
|@2~N-концевую аминокислоту
|@3~С-концевую аминокислоту
|@4~Альфа-аминокислоты {$+1}
|@5~Бетта-аминокислоты
#конец задания
34
#начало задания (б)
УКАЖИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ: СВЯЗЬ, АМИНОКИСЛОТА
───────────────────────────────────────────────────────────────────────────-

@1 По сине-фиолетовому окрашиванию |@а~Пептидная связь{$+2-1}
с нингидрином |@б~Пролин
@2 С помощью биуретовой р-ции |@в~С-концевя аминокислота
|@г~Альфа-аминокислоты {$+1-1}
|@д~N-концевую аминокислота
#конец задания